Beste Restaurants im Stadtzentrum von Seoul, Jung-gu & Jongno-gu

Wenn Sie in einem anderen Land sind, ist es ein Muss, die lokale Küche zu probieren. Durch die köstlichen lokalen Gerichte hoffen wir, dass Sie die koreanische Kultur erleben und unvergessliche Erinnerungen machen können. Die unten vorgestellten beliebten Restaurants wurden in verschiedenen TV-Programmen vorgestellt, wie zum Beispiel in Baek Jong Wons „Three Great Kings“. Diese besten koreanischen Restaurants im Stadtzentrum von Seoul sind seit langer Zeit im Geschäft, weshalb die meisten von ihnen klein und schwer zu finden sind. Stellen Sie daher sicher, dass Sie die Naver Map App heruntergeladen haben, die in Korea besser funktioniert als Google Maps.

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Die besten koreanischen Restaurants im Stadtzentrum von Seoul, Jung-gu & Jongno-gu

Jongno Würziges Schweinefleisch: 종로불돼지

Dieses kleine, authentische koreanische BBQ-Restaurant ist bei Einheimischen sehr beliebt. Sie können viele Fotos des Restaurantbesitzers mit berühmten K-Pop-Stars sehen. Wir empfehlen, zuerst das dicke, mit Knoblauch marinierte fünf Schichten Schweinebauchfleisch auszuprobieren. Danach sollten Sie unbedingt das Signature-Gericht des Restaurants probieren: den Feuer-Schweinebauch. Dieser wird mit einer würzigen Paprikapastensauce mariniert und auf Holzkohle gegrillt, was ihm einen extra rauchigen Geschmack verleiht. Sie finden dieses Restaurant 5 Minuten vom Ausgang Nummer 4 der Jonggak-Station entfernt.

• Adresse: 67 Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, Seoul | 서울특별시 종로구 청계천로 67
• Öffnungszeiten: 11:30 – 01:00 
• Telefon: 02-734-1190

Wonjowon Halmae Somunnan Chicken Hanmari : 원할매소문난닭한마리

Dakhanmari ist ein Gericht, das in einem großen Topf mit Brühe, Hühnchen, Nudeln, Reiskuchen, Pilzen, Gemüse und Kartoffeln serviert wird. Es gibt mehrere andere Hähnchenrestaurants in dieser Gasse, aber dieses Lokal wird seit mehr als 30 Jahren geliebt. Es befindet sich auf einem lokalen Markt, sodass Sie hier auch andere traditionelle koreanische Speisen entdecken können. Es gibt auch chinesische und japanische Menüs, und von hier aus können Sie bis zu Jongno 5-ga oder zur Dongdaemun Station laufen.

• Adresse: 26 Jongno-gu 40ga-gil Jongno-gu Seoul  | 서울특별시 종로구 종로40가길 25
• Öffnungszeiten: 10:30 – 23:00 
• Telefon: 02-2279-2078

Euljiyuk Branch: 을지육점

Dieses Restaurant spezialisiert sich auf Schweinefleisch-Spezialitäten und gereiftes Fleisch. Ein Ort, den wir Ihnen wärmstens empfehlen, wenn Sie einen anderen Geschmack als beim typischen koreanischen Barbecue erleben möchten. Es gibt weißen Schweinebauch, goldenen Schweinebauch, Tempel-Schweinebauch und auch Schweinebauch mit roter Paprikapastensauce. Vom Euljiro 3-ga Bahnhof aus können Sie zu Fuß hingehen und danach eine trendige versteckte Bar in der Nähe besuchen, um das Nachtleben von Seoul zu genießen! 

• Adresse: 48-17 Supyo-ro, Jung-gu, Seoul | 서울특별시 중구 수표로 48-17
• Öffnungszeiten:
  • Mo.-Fr. 11:00 – 22:00 | Pause 14:00 – 17:00 
  • Sa. 17:00 – 22:00 
  • So. Geschlossen
• Telefon: 02-2269-3398

Samcheongdong Sujebi: 삼청동수제비 

Dieses beliebte koreanische Restaurant ist im Michelin Guide 2020 aufgeführt. Ihr Signature-Gericht ist Sujebi, eine handgezogene Nudelsuppe, und Jeon, ein koreanischer Pfannkuchen. Wir empfehlen auch traditionellen koreanischen Alkohol, Makgeolli, da er die perfekte Ergänzung zu diesen Gerichten ist.

• Adresse: 101-1 Samcheong-ro Jongno-gu Seoul | 서울특별시종로구 삼청로 101-1 
• Öffnungszeiten: 11:00 – 21:00 
• Telefon: 02-735-2965 

Pyeongando Schweinefüße | 평안도족발집 

Jangchung-dong ist eine berühmte Gasse, die für Jokbal (Schweinehaxe) bekannt ist! Es gibt dort viele Jokbal-Restaurants, aber unter ihnen empfehlen wir das Pyeongan-do Jokbal Restaurant. Es wurde auch von mehreren TV-Programmen für seine hervorragende Qualität empfohlen. In anderen Ländern wird dieses Teil des Schweins oft nicht gegessen, aber nach einem Bissen werden Sie verstehen, warum es Koreas repräsentatives Essen für die späten Abendstunden ist.

• Adresse: 174-6 Jangchungdan-ro Jung-gu Seoul | 서울특별시중구 장충단로 174-6
• Öffnungszeiten:
  • Di. – So. 10:00 – 22:30 
  • Mo. Geschlossen 
• Telefon: 02-2279-9759

Seorin Octopus: 서린낙지

Seorin Octopus ist der perfekte Ort, um würzigen, koreanischen gebratenen Oktopus zu probieren. Ihr Signature-Gericht ist gebratener Oktopus mit Frühlingszwiebeln, Gemüse und andere beliebte Menüs sind Wurst mit Sojasprossen und Gemüse, die in der Pfanne zubereitet werden. Viele Koreaner bestellen zwei Beilagen und grillen beide in der Pfanne. Zum Schluss sollten Sie es wie die Einheimischen machen und Reis hinzufügen, um gebratenen würzigen Oktopusreis zu genießen! Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie es probiert haben!

• Adresse: 19 Jong-ro Jongno-gu Seoul | 서울특별시 종로구 종로19
• Öffnungszeiten: 11:30 – 22:30 | Der zweite Sonntag geschlossen
• Telefon: 02-735-0670

Honam Restaurant: 호남식당

Das Honam Restaurant ist ein verstecktes koreanisches Barbecue-Restaurant. Es hat ein schlichtes Äußeres, aber dieses Restaurant ist ein Juwel, das von Einheimischen geliebt wird. Anders als typisches Galbi, das über Holzkohle gegrillt wird, wird das Fleisch hier langsam über kochendem Wasser gegart. Außerdem gibt es eine Vielzahl von Beilagen und Ssam, das sind Gemüseblätter, in die das Fleisch eingewickelt wird. Vergessen Sie nicht, den unvergesslichen gebratenen Reis auf der Eisenplatte zu probieren, der vom Restaurantbesitzer selbst zubereitet wird. 

• Adresse: 9 Toegye-ro 41-gil Jung-gu Seoul | 서울특별시 중구퇴계로41길 9 
• Öffnungszeiten: 12:00 – 22:30 | So. geschlossen
• Telefon: 02-2273-1348 

Jungnimjang Ochsenschwanzknochensuppe: 중림장설렁탕 

Dieses Restaurant verkauft ausschließlich Ochsenschwanzknochensuppe und gekochtes Fleisch. Es gehört zu den fünf beliebtesten Restaurants für Ochsenschwanzknochensuppe in Seoul und ist besonders bei Liebhabern dieser Suppe sehr beliebt. Wenn Sie einen tiefen und herzhaften Geschmack genießen möchten, besuchen Sie dieses Restaurant für eine sättigende und gesunde Mahlzeit. Sie können von der Chungjeongno Station aus zu Fuß dorthin gehen, aber achten Sie darauf, sich nicht zu verlaufen, da der Eingang schwer zu finden ist.

• Adresse: 459-1 Cheongpa-ro Jung-gu Seoul | 서울특별시 중구청파로 459-1
• Öffnungszeiten:
  • Mo. – Fr. 08:00 – 22:00 | Pause 15:30 – 17:00 
  • Sa. – So. 08:00 – 21:00 
• Telefon: 02-392-7743

Tosokchon Samgyetang (토속촌 삼계탕)

Tosokchon ist ein Muss, wenn Sie samgyetang probieren möchten, eine traditionelle koreanische Ginseng-Hühnersuppe. Das Restaurant befindet sich in einem wunderschönen alten Hanok-Gebäude in der Nähe des Gyeongbokgung-Palasts. Dieser Ort ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen bekannt und beliebt. Ihr samgyetang besteht aus einem ganzen jungen Huhn, das mit Reis, Knoblauch und Jujuben gefüllt ist und in einer herzhaften Ginseng-Brühe gegart wird. Es ist bekannt für seine energiespendenden Eigenschaften, weshalb viele Menschen es im Sommer genießen, aber es ist immer eine großartige Wahl, wenn Sie etwas Warmes und Wohltuendes suchen.

• Adresse: 5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno District, Seoul
• Öffnungszeiten: Täglich 10:00 – 22:00
• Kontakt: +82 2-737-7444

Eulji Myun Oak (을지면옥)

Eulji Myun Oak ist der richtige Ort für klassische koreanische kalte Nudeln ohne viel Schnickschnack. Dieses Restaurant spezialisiert sich auf Pyongyang-Style Naengmyeon (kalte Buchweizennudeln), die in einer erfrischenden, leicht säuerlichen Brühe serviert werden. Das Restaurant ist bekannt für seine Schlichtheit, sowohl in der Einrichtung als auch im Menü, und legt den Fokus auf den authentischen Geschmack nordkoreanischer Nudeln. Wenn Sie etwas Erfrischendes mit einer angenehm zähen Konsistenz suchen, sollten Sie hier vorbeischauen. Es ist ein Favorit unter denen, die den traditionellen und unkomplizierten Geschmack schätzen.

• Adresse: 55-1 Nagwon-dong, Jongno District, Seoul
• Öffnungszeiten: 11:30 – 15:00 und 17:30 – 21:00 Montag bis Donnerstag, Sonntag geschlossen

Abschließend, wenn Sie Seoul erkunden, sollten Sie diese unglaublichen Restaurants im Stadtzentrum nicht verpassen! Besuchen Sie sie, und erleben Sie aus erster Hand, warum diese Orte sowohl von Einheimischen als auch von Besuchern geliebt werden. So bekommen Sie einen echten Eindruck von Seouls kulinarischer Szene.